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Herbort – Homogénéisateur

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Herbort - Homogénéisateur
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INFORMATION TECHNIQUES

Fabricant : Herbort (à confirmer)

Applications.: mayonnaise, sauces, assaisonnements, …

 

Pression : sous vide

Pompe à vide : Leybold SV 40 109 04

Double enveloppe

Cuve mobile : 3 pieds sur roulettes

Puissance : 5,5 KW

Volume cuve principal : 200 L

Variateur de vitesse

Trappe de visite

récipients ajout produit amovible

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