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Moritz E2075 - Mélangeur sous vide 50 L
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12278 : Moritz - Mélangeur sous vide
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Moritz E2075 – Mélangeur sous vide 50 L

  • REF : 12278
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INFORMATION TECHNIQUES

Fabricant : Moritz

Année : 1983

Type : Mélangeur sous vide

Puissance moteur : 3000 tr/min – 3kW

Volume : 50L

Cuve verticale inox : Diamètre 400 mm / Profondeur : 450 mm

Double enveloppe

Vidange totale

2 agitations sur couvercle à vitesse variable
– 2 hélices tripales : 0 à 200 Tr/min
– Ancre avec racleurs 0 à 100 Tr/min

Turbo émulseur en fond de cuve bi vitesse avec recirculation

Pompe à vide intégré
Armoire électrique

Groupe eau chaude disponible sur demande, cette demande peut faire l’objet d’un devis complémentaire.

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Équipement : Moritz E2075 – Mélangeur sous vide 50 L
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