OLSA Speedycream 750 – Mélangeur sous vide
Fabricant : OLSA Modèle : Speedycream 750 Année : 1986 Type : mélangeur sous vide Capacité utile : 750 Litres Capacité totale : 880 Litres Capacité minimum de travail : 280 Litres Double enveloppe : 3 bars Pression intérieur cuve : 1 bar Agitation lente : 5,5 KW Planétaire : 15-78 tours/min Pale avec racleurs en téflon : 5-26 tours/min