Menu
Désolé, cet équipement n’est plus disponible à la vente.
Non disponible : équipement vendu.
Mélangeur sous vide avec homogénéisateur continu et double enveloppe. Convient pour produire des émulsions, homogénéisation et suspensions dans une large gamme de viscosités telles que les crèmes, la mayonnaise, les sauces, les vinaigrettes, le ketchup, les pates à tartiner, les gels, … Usage agroalimentaire ou autres industries tel que la cosmétique.
Fabricant : Koruma Maschinenbau GmbH
Modèle : Disho V170 / 1000
Année : 1993, révisé entièrement en 2011.
Documentation : oui complète
Matériaux : acier inoxydable
information_complémentaire_Koruma-DishoV170/1000.pdf
Fabricant : Hellmich
Volume cuve : 1000 L
Pression : – 1 bar
Température max : 100°C
Double enveloppe : 94 L
Pression : 6 bar
Température max : 180°C
Régulation T°C par vannes, entrées eau chaude / eau froide
Type : couteaux avec racloirs.
Contre agitation statique.
Puissance : 3 KW
Vitesse : 30 trs / min
Étanchéité : Joint FPM
Type : Disho IV/160
Mélangeur / broyeur continu en en bas cuve
Réinjection directe en partie supérieur du mélangeur.
Puissance : 45 KW
Vitesse : 500 – 3000 trs / min
Type : voir schéma
Fabricant : Sterling Sihi
Modèle : LEM 125
Puissance : 3 KW.
Ouverture de la partie supérieure : électrique
Sondes de température
Soupapes de sécurité
Hublot de regard avec essuie glace et lampe
Conduit d’aspiration sous vide
Joints neufs
Matériel vendu sans armoire électrique. Réalisable sur demande.
