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// en cours de reconditionnement dans nos ateliers //
Fabricant : Haagen & Rinau
Modèle : Unimix SRM 200
Année : 1993
Type : mélangeur sous vide
Matériaux : acier inoxydable
Volume cuve : 406 litres
Température max : 143°C
Pression : – 1 / 3 bars
Volume double enveloppe : 34 litres
Température max : 151°C
Pression : 4 bars
Agitation lente : Agitation centrale + racleurs. Contre agitation fixe.
Puissance : 7,5 KW
Agitation rapide : émulsionneur en font de cuve. Aspiration et recirculation du produit.
Puissance : 8 / 12 KW
Armoire électrique intégrée.
Automate Siemens S5
Groupe hydraulique :
– Montée / descente du couvercle avec son outil de mélange
– Rotation du couvercle avec son outil de mélange
– Basculement de la cuve
– Montée / descente de l’homogénéisateur en fond cuve.
